为什么一些农村的笨鸡蛋卖不出去,而想买的人还买不到纯笨鸡蛋呢?

此问题一出,一下子就把我的记忆拉回到十几年前。那时候母亲还在世,她在,才会有散养鸡的人,才会有千千万万个他那样的农村妇女,从事土鸡蛋的生产工作。

那时候,每天从鸡窝里收鸡蛋,存到盒子、罐子等容器里,再等个把月存满了,会有从事收鸡蛋工作的生意人,吆喝着收购。和收羊奶类似。没有他们这些人,城里人想吃纯正的土鸡蛋,就得有亲戚朋友在农村的了。

卖了鸡蛋,得些零用钱,还是补贴到家庭生活当中去了。

现在看农村,至少我们那里很少有散养的在院子里跑的鸡群。那个生态链已经被创业状态下的规模华养殖代替。

缺少散养的人,缺少从事收购的人,你能买来的,只能是产品,而不是附着乡愁的鸡蛋。

那种乡愁是再也回不去了。




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