农村为什么现在没有养驴的呢?

在云南省石屏龙棚农村,养驴的农民多的很,这里养驴,己经形成产业,主要杀了卖驴肉干巴,供同边县市的饭馆卖驴肉火锅,驴肉过桥米线。龙棚养的叫肉驴。每逢街子天(赶摆,赶集),卖驴肉干巴的摊位怕有一二十多个!在那里,我不仅吃过街上的驴肉🔥锅,也买过好几公斤驴肉干巴,在石屏周边的历史文化名城建水,作者一家经常去吃驴肉米线。以前,云南人可上深山去撵麂子,还有麂子可逮,肉或红烧,也腌制作干巴,保护野生动物,如今绝迹了,故养肉驴替代!驴肉成了石屏的一个名片。[配图来自头条搜索引擎]

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