含铁高的食物有哪些适合孕妇吃?

怀孕之后,孕妇的血容量会扩容30%,原来身体上的铁元素被稀释,这样孕妈妈很容易出现缺铁性贫血。

怀孕缺铁了,孕妇需要立即补充铁剂。原因在于一旦缺铁性贫血,就已经进入了中度贫血症状。因为早期贫血孕妇是感觉不出来的,只有中度贫血了,头晕眼花,脸色发白,疲倦乏力等等这些症状才会出现。而通过食物摄入铁元素,又通常比较慢。

确认怀孕之后,孕妈妈对铁的需求是每天30毫克,这30毫克铁从哪些食物当中能获得呢?

1、动物的血类:鸭血、猪血等等。

动物血含铁比较丰富,每100克动物血含铁量为45毫克。而且吸收率通常能达到12~45%之间,所以孕妇的话可以吃一些像毛血旺这样的烩菜类,蔬菜又多,麻辣鲜香的,既解馋又补铁,真是一举两得。

2、动物的肝脏类:

猪肝,鸡肝,牛肝,羊肝等。每100克猪肝含铁量为25毫克,吸收率呢也能达到15%~25%左右。不过像动物的肝脏类还有大量的重金属,所以孕妇要吃的话,每周不能超过80克猪肝,或者不超过40克鸡肝。

3,动物的瘦肉类:

牛肉、猪肉等。动物瘦肉里面的含铁量为24毫克,最主要是动物瘦肉里面的氨基酸能够促进人体对铁的吸收。推荐孕妇多吃牛肉,因为牛肉含蛋白质量最高,相对的含脂肪量又比较低,其次才是吃猪肉。

4,小米:

我记得不止一次的推荐过孕妈咪要多吃小米,小米的含铁量虽然比较低,每100克含铁量为4.7毫克,但是吸收率却是所有食物当中最高的。

5,芝麻酱:

每100克芝麻酱含铁量为58毫克,另外芝麻酱中含有大量的钙、磷、蛋白质以及脂肪,孕妈妈每天能吃上一勺子芝麻酱,就能提供10毫克的铁元素。

6,黑木耳和蘑菇:

在所有蔬菜当中黑木耳的含铁量是最高的,每100克木耳能够含铁185毫克,黑木耳当中还含有大量的钙,所以孕妈你可以每天多吃点黑木耳或者是蘑菇之类的。

然后,其他含铁量高的食物还有很多,不过由于这些食物当中含铁量虽然很高,但是吸收率很低。你比如说红枣吧,孕妇必须要每天吃到2斤6两才能补够30mg的铁元素,这明显就不现实嘛,所以这些就不推荐了哈!

祝你平安好孕!

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