江苏菜有什么名菜?

江苏菜有什么名菜?

回答:我只说自己吃过的菜,松鼠桂鱼,大煮干丝,无锡排骨香油蟮糊,阳澄湖大闸蟹,狮子头,西湖醋鱼,龙井虾仁,宋嫂鱼羹,烧四季,腌笃鲜,油爆虾,香酥鸭,软兜鳝鱼,桂花盐水鸭,江苏菜最大的特点就是清淡适口,以鲜著称。

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