现在农村散养的土鸡很受欢迎也好卖,为什么养的人不多?

现在农村散养的土鸡很受欢迎也好卖,为什么养的人不多?

农村散养土鸡确实很受欢迎,销路也很好,得益于人们更追求健康的饮食需求,条件好了,吃点好的,愿意为此买单。

土鸡销路很好,可是养的人却不多,似乎是一个不合常理的现象,可是我们问农户才得知,为什么不太愿意养,是有原因的:

(1)养殖周期长,成本高。

土鸡的主要饲料来源是玉米,豆类,麸皮和一些蔬菜,比单纯喂饲料要高很多,基本一只鸡每天要三毛钱的成本,土鸡的生长周期长,基本在一年左右,鸡肉的风味物质才可以沉积,这样的鸡肉才好吃。

按一年来算,饲料成本就要一百多,还没有算人工,水电各种费用。试想这么高成本的鸡,定价多少来卖才合适呢?市场上的所谓土鸡,定价七八十,一百来块钱,根本就不是真土鸡,可能就是半饲料鸡,或者是所谓的“笼养土鸡”,还有可能就是从养殖场弄来的鸡,在农户家里放养几天,我们俗称“洗澡鸡”。

(2)对自然环境要求高。

真正的土鸡,环境一定是自然的,喝山泉水,觅食林间小虫子,草籽,生活是自由的,随意的,这叫“动物福利”,按这种条件养殖出来的鸡,才称得上是土鸡。

土鸡的养殖条件要求苛刻,那操作起来肯定就复杂的多,加之现在国家加大环保督察力度,养殖都需要达到环保排污标准,否则不予批准,这就限制了部分人投资养殖土鸡的想法。

(3)规模化养殖受限。

养殖土鸡的环境决定了规模化养殖有一定的难度,一定的地域面积,适合承载多少只鸡,也得考虑生态的问题,不能破坏植被,有利于植被的休养生息,规模大了,环保措施也得有,这是硬性要求。

规模大了,能否达到土鸡要求的标准,看似又成了一个问题。

总之,土鸡很受市场欢迎,但真正规模化养殖土鸡还受很多因素的影响,农户房前屋后,喂粮食长大的鸡,属于土鸡,卖的很好,可是量不大,没有形成气候,一般都是自用,土鸡远远满足不了市场的需求。

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