为什么农村喜欢屯粮?


过去饥饿年代留下的阴影太大太深了,知道粮食的珍贵。

我是五五年生人。三年困难时期刚四五岁。从记事起,伴随我的童年就是饥饿。我们村五八年开始建公共食堂,那年我三岁,刚记事。

五八年粮食还基本上能满足供应,食堂饭菜很好,只隐约记得食堂煮油饼,突然饭棚倒塌,引发大火,后来的事就记不得了。

那年,全国大闹钢铁,村里所有的成年男人都去炼钢铁了,父亲也去了,一直到八月十五中秋节才回家,带了两块月饼,他和母亲舍不得吃,全分给我和三个姐姐吃。

成年男劳力都走了,村里剩下一群老头老太和妇女孩子,地里的庄稼没人收,大都都烂在地里。

到了五九年,粮食就紧张了,食堂饭菜开始减量,大人还忍得住,孩子们饿得哇哇叫。记得那时我每天就坐在门槛上哭着要吃馍馍,但不到开饭什么也没有,即便食堂开饭,也是稀汤照影,几个很小的馒头,根本吃不饱。

到了六零年,粮食更少,饥荒更严重,食堂已经快办不下去,粮食大部分交了公粮,食堂只能用玉米包放在大锅里煮,然后把熬烂的渣做成“淀粉”,再做成馒头,实在咽不下去,但后来就是这种淀粉馒头也不能满足。

于是,大家就吃柿叶。把柿叶切碎,拌上一点点玉米面(几乎全是柿叶),在锅里蒸熟吃,也可以到山坡上摘荆条籽,黑黑的,像绿豆,比绿豆小,拿回来晒干,磨成面,蒸窝窝头吃,实在难以下咽,但饥不择食,能吃到这个已经不错了,后来山上的荆条字也被人们摘完了。

那时候,只记得眼睛经常发黑,头晕目眩,不知道怎么了,长大了才知道是饿晕了。

题主问,农村人为什么喜欢囤粮?其实,不是所有农村人喜欢囤粮,喜欢囤粮的都是40、50、60、70后,这代人经历过饥饿,知道粮食的重要。农村年轻人很少有人喜欢囤粮的。

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