如何腌制鸡蛋?

首先感谢头条的邀请,其实腌制鸡蛋的方法有很多种,这里我就教大家如何种很简单易学的白酒腌制法。首先准备材料:鸡蛋,白酒,盐。做法:第一步,先把鸡蛋洗干净晾干,第二步,把每个晾干的鸡蛋在白酒里蘸湿,第三步,让蘸好白酒的鸡蛋在盐里滚一下,让鸡蛋全部被盐腌包裹住,最后一步,把裹好的鸡蛋放入密封的罐中,腌制30天中左右,就可以取出来吃了……提醒一下,在腌制过程中要放在阴凉的地方,不可阳光直射,不然很容易变臭鸡蛋的。


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