各地有什么特色美食?

首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。

我去过的地方不太多,吃过的东西也不知道正不正宗,但我在吃上面还是有的说的.毕竟我在姑娘最爱美的年纪,很少买衣服和化妆品,因为那些钱在我看来用来各处吃才不算被浪费(≧∇≦)

先从我一直念念不忘的说吧:

新疆:新疆手工冰淇淋,吃时真是惊为天物。让我几年来回想新疆时最先想到的是炎日下的清凉和醇厚奶香。因为我从小不是很爱吃冰淇淋,特别是对那种奶油冰淇淋完全无感(很不爱吃DQ,个人感觉而已哦),所以能让我赞不绝口这个绝对是要推荐了。这是在乌鲁木齐的大巴扎吃的,颜色微黄,在塑胶盆里堆的高高,浓眉大眼的新疆小伙拿着铲子来回搅拌,当时听旁边的人说是羊奶冰淇淋,后来查时并没有找到,在查“新疆手工冰淇淋”才能查到,里面说的是放的牛奶。

手抓饭,好吃。米加上洋葱,胡萝卜,葡萄干,羊肉粒炒了焖也不知道是焖了炒。上桌前再加个羊小腿 或者羊小排,或者两个都加。那真的不能再好吃了!新疆人做羊肉真的很有一套!

武汉:油焖大虾,这个是我在武汉最喜欢吃的东西了。招牌的,辣鲜甜;蒜蓉的,蒜和油焖的闻着就让人馋。夏天,下午四五点有名的店门口排号就排到了一百多。油焖大虾加毛豆再加碗凉面这是多少人期待周末的理由啊。

刁子鱼,我小时候也不爱吃鱼的。。。。可能地方不对,我在武汉除了朋友爸爸做的武昌鱼外还没吃过好吃的武昌鱼。不过刁子鱼却是我在好几家馆子都吃着觉得不错的,干煎刁子鱼是晒干的大刁鱼,味足吃起来有蒜瓣肉,我的最爱。有些是煎的小刁鱼,肉很多,并不干(我并不喜欢吃煎炸的嘎嘣脆的食物),椒盐味,大厨怎么知道我喜欢椒盐味,好开心哦。

牛肉面,一定要记住:不是所有的武汉牛肉面都好吃!我是北方人超爱吃面,武汉的碱水面+清汤(不是指汤没味道,是指不像北方的面的糊糊的汤)让我来武汉几年还是吃不惯,每次放假回家什么都不吃只吃面条来过瘾。不过后来在汉口张自忠路小巷子里吃到一家牛肉面,让我情不自禁地想念,他家牛肉卤得够味,切很多片放到面里,吃到最后也还能捞到肉;后来加在面里的牛肉汤也是用鸡架,牛骨熬的,咸香里透着鲜甜。他家还卖牛筋面,牛筋也够味好吃,只是没有吃肉满足,以后尝尝牛肉加牛筋的。。。。口水。。。

河南:浆面条,这应该是洛阳特色,我也没有在外面店里吃过,我只在好朋友家里,好朋友妈妈做的。阿姨其他饭做的就是普通口味(好朋友看到不要告状,我很喜欢阿姨,嘤嘤嘤),但是浆面条让我吃得欲罢不能,连吃三碗。别的在她家做过客的朋友现在一提起洛阳,首先也是要先对阿姨的浆面条称赞一番!浆面条是用绿豆磨成浆,自然发酵出酸味的豆浆做的,酸的味道非常开胃,又不像醋那般,酸过后会在口里生出一股醇厚的香。

洛阳各种汤,不翻汤,牛肉汤,羊肉汤,丸子汤,豆腐汤,我非常喜欢吃带汤汤水水的食物,这些汤里我最喜欢吃豆腐汤,(朋友太懒,我去她家玩她睡到中午十二点我在外面等她睡醒。。)还是那个阿姨,天还没有完全亮就带我去吃豆腐汤,这个记忆很深刻很感动。豆腐汤里有水豆腐还有炸豆腐,粉条,端上来后加上辣椒油,加上一小篮切成丝的油饼,吃一口有水豆腐的嫩滑,油豆腐的油香劲道,椒油香,稍微烫口的最好吃。可是有些人说在那么多汤里豆腐汤没那么好吃,应该是个人口味问题吧。

胡辣汤,小时候五毛钱一碗,后来两块往上,里面有牛肉,木耳,海带,豆皮,面筋,花生,黄花菜,糊糊的一碗,胡椒味重,加点醋和香油,配油条,喝完出一身汗,这就是我们最爱的早餐。

鸡丝烩面,我印象里最正宗的烩面是鸡丝烩面,面端上来的时候葱花香菜下面露出撕成丝的白色鸡肉,汤是骨汤。小时候胃口小,净捡上面的鸡肉吃,吃一根面,喝完汤,吃不完的大人会帮忙吃完。现在再吃,能吃一碗,汤还是跟以前一样好喝。

北海:海鲜大排档,来到北海才知道海鲜可以这么便宜。住的青旅旁边不远的一条街全是露天海鲜排挡,因为离银滩还蛮近,所以还能看到穿着泳衣的人坐在那吃海鲜。记得当时是和青旅里面另一个姑娘一起来吃的,点了生蚝,蛏子,蟹,皮皮虾,一种雪白的贝两个人吃到撑才一共一百块,真是太满足了。那里到处都有海鲜排挡,不过不要在景区附近吃,吃的最便宜的生蚝一块钱一个,鲍鱼一块钱一个,不过品相不是很好,稍小,正常的是二十块钱一打,也是便宜到不行。第一次吃海鲜粥也是在那里,很大的碗,九块钱,我捞了捞很震惊的跟大家发消息说,怎么会有那么多料,虾和贝几乎一口两个。

鲜榨水果汁:芒果汁,一颗大芒果削皮去核,加糖浆榨汁五块钱一杯。百香果的最好喝,酸甜冰凉,这个地方在午夜十二点还吹着热风,中午喝一杯提神舒爽。

上海:生煎,从上面能看出来,鲜甜的味道的食物我还是比较喜欢的,上海的饭菜不评论,我没呆太久,没有吃过很多,口味也一时没法习惯。但是生煎我觉得真好吃,很鲜甜的味道,还会飙汁。有一次在路上边走边吃,没注意飙的汁顺着我的下巴流到我的脖子一直流到我肚子那里,幸亏当时冬天穿的比较厚的打底裤,不然那汤很可能会继续往下流。

大闸蟹,这个我不懂,就是觉得好吃,所以不多说了哈。

重庆:火锅火锅火锅,点了有十几种菜和肉,150还不到。好吃又便宜,种类多,样子全,上菜快,第一次试着沾香油吃,竟然完全不腻,还能包住太过刺激的辣。就是不能煮太久,不然会吃着又辣又咸又苦。挑战吃脑花失败,吃到嘴里一点觉得受不了还是吐了。我感觉那种吃火锅的氛围是我最喜欢的,门敞开着,开着立式空调,大风扇,里面还是热浪滚滚,走了一波又一波,外面等了好多人,屋里喧嚣热闹非凡。不过由于重庆第一顿就吃了这辣火锅,导致肠胃不好的我接下来一直拉肚子,就没敢多尝其他的食物了。

豆花饭,这个比想象中好吃!原来想着这该多寡淡啊,吃到后才觉得滋味真是妙,豆花蘸辣椒油和盐拌在米饭上一口吃下去,口感像腐乳般,但没有腐乳那种气味,还能嚼到融在红油里面的盐粒。不过吃不太多,毕竟我是肉食动物。

天友牛奶,在火车站旁的便利店买的,具体怎么好喝忘了,就记得当时喝了一口之后又进去买了一盒。

北京:聚宝源火锅,这个纯为吃肉。不多说哈,因为重口味吃多了,会觉得这个寡淡。就是肉好!

烤鸭,好吃,香,鸭皮蘸糖也让人满足的眯着眼睛掉魂。

西藏:糌粑,吃第一口觉得没有网上说的那么难以下咽啊,吃三口之后你就明白了,真的比较难以下咽,像吃黄土的感觉(没吃过),继承了黄土很吸水,而且吸很多水后还是干干的的品质,吃到嘴里感觉把口水都吸干了,咽不下去,赶紧就口油茶才能顺下去。

酥油茶,就像奶茶一样,咸味,上面飘着油花,好喝的。

藏面,像我这种对面条高标准严要求的人,只能说还行,没有劲道,也不软,是牛肉汤不错,就着酸萝卜,要求不要太高,这里环境比较恶劣,要感谢老天的恩赐。

青稞酒,黄白色,酒精度不高,一些酸味,比较好入口,喜欢。

杭州:片儿川,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口。配菜都是我喜欢吃的,我个人口味更喜欢吃软面条。

广东:肠粉,鲜嫩滑,馅料好吃,酱汁也好吃。

叉烧酥,由于我不是太爱吃糕点,所以这个菜上来的时候甚至有不吃的念头,但是当我吃过后真的恨自己竟然曾经想过不吃它!太!好!吃!了!皮薄而酥,里面的叉烧肉甜咸香,每一口都超满足。为此我还专门问了服务员它的名字,才知道原来它叫三叶,哦不,叉烧酥。专门拍下来,配滤镜,添小饰物,加文字“叉烧酥,我吃过的最最好吃的点心”。不过有些东西也不一定在哪都好吃,这个好吃的叉烧酥我是在北京一个酒店里吃的。。。后来在武汉吃了几家港餐厅,都是把我伤得落花流水,再也吃不到那么好吃的叉烧酥了。

虾饺,这个怎能不说,颜色粉嫩可爱,里面包的东西更是不得了(原谅我这个在内陆农业大省长大的孩子),记得第一次跟朋友吃虾饺,咬开后震惊了竟然是整个的虾仁,不是虾肉碎,再吃下去又震惊了竟然不是一只虾而是三只虾!味道鲜的自是不必说。那一笼四个,我们吃了好久,都不舍得吃完。为此我们回去后还专门准备了个罐子,每人每天往里面放一块钱,攒够钱了再去吃~哈哈哈,现在想想,那时真是很容易满足呢~~

在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。

在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。

我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!






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