你的家乡有哪些有名的美食,或者你吃过哪些好吃的美食?欢迎分享?

题主你好,我来分享美食啦!我是一个东北人,但今天是来分享旅途中吃到的南京美食的!

从小各种肉类,比如肘子比如锅包肉,比如铁锅炖这些从小香到了大,随着科学技术的发展,现在越来越多的人对这些美食也都已经有了一定的了解,我都很喜欢,但是今天但我今天不是来分享东北菜的哦!今天主要是想分享一下去南方旅游的时候品尝到的美食,包括那里的风景也实在是很美,美景和美食相得益彰,这个城市就是南京。

初遇南京

南京,古城金陵,六朝古都。一座有王气的城市,没有来之前我总觉得每个城市大同小异,尤其绿化和城市规划都是钢筋水泥,大同小异。但是来到南京之后我发现城市和城市的气韵真的是不同的,从绿化到建筑,南京依然有着典型南方城市的秀气与灵气,许多绿化的树种不是北方学习就学习的了的。秦淮河畔的风景也是非常的美丽,很有历史气息。

美食南京之鸭血粉丝汤

刚到了南京最先做的肯定是填饱肚子,作为稍有旅行经验的人,首先就是避免去非常成熟的商业街去吃,因为你吃到的都是同一个味道。而且为了利润肯定性价比是不高的。我们直接进了路边的鸭血粉丝店。在南京,鸭血粉丝店就像北方任意城市的小商店一样普遍,非常多,品牌也有很多。我们选了一家比较有名的一人点了一碗,口味确实是很好,一方水土一方人,鲜美浓香的鸭血粉丝汤,里面加点鸭胗,口感非常有嚼头,可不要错过了。

美食南京之汤包

本身我的年龄也不小了,对所谓的网红美食没什么兴趣。说起灌汤包,我本身也觉得不过如此。但是真的尝了一屉包子之后真的是感觉非常好吃,因为他里面的汤非常鲜美。我去的一家叫鸡鸣汤包,想来也是以古刹鸡鸣寺为名的店。里面的汤汁确实非常香浓,甚至有些需要先用吸管先吸吸汤,否则会撒出来吃不到!

南京大牌档

最后说一个我们在南京印象最深的一顿饭,这不是路边的大排档哦!而是一个店的名字!我们在去之间大概了解了一下,这家店里面有很多南京风味的小吃,我们那次是在清明节假期去的,第一天午餐准备去,查了一下预约,好嘛预约已经到了晚上。第二天我们起床就在微信上预约,这样预约到了中午,也是排了很久的队才吃上,下面来介绍几个非常有名又好吃的美味吧!

第一个、美年龄粥,这个粥据说宋美龄是宋美龄在某段时间胃口特别差。所以让美食师傅精心做的一份粥。这份粥香甜软糯,清香适口,一定要尝尝。

第二个、桂花拉糕,这个甜品和我们在别处吃过的都不一样,口感甜美,入口软糯又有嚼劲,上面撒着桂花瓣磨成的小细粉,口感芬芳,值得品尝。

第三个、赤豆元宵,可能是南方人喜欢这种软糯的口味,所以这些小吃多是香甜软糯的,小赤豆熬的非常酥烂。配上小小的圆形或方形的小元宵,口感丰富,入口即化。确实非常值得尝试。

第四个,最后推荐一个天王烧鸭包。里面不是汤包那么多汤,但也有汤汁可以吃到。咬一口,烧鸭的香气就在口中弥漫,吃了很多香甜的,再品尝一下这种咸鲜的,真的是无敌美味!这家店有很多传统的小吃,大家可以在不是特别旺季的时候尝尝,现在在很多城市都已经开了分店,让我们不去南京也可以品味金陵美食。

说了很多,有一些可能甚至文不对题。我们从美食讲起,但我想美食也是一个入口,去感受文化,感受内涵,感受这天地不一样的风土人情。祝大家好好享受美食,享受健康!

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