最能代表你家乡的美食是什么?

我是生在新疆的甘肃省人,老家武威市是霍去病大将军命名的一座城池。西北人的豪放走南闯北,孕育了独特的西北风情,犹其是兰州牛肉拉面细如丝,汤清面精是每个生活在那的人每天的必吃美味,清汤的,加肉的,红烧的,甘拌的,一应俱全,遍布全市,也不贵当年才七元一碗。还有哨子面,和武威凉皮子也是当地美食,豆腐,黄罗卜,木耳,青菜,肉沫,做出的哨子汤十里飘香,回味悠长。武威凉皮子更是吃了一辈子也难忘的西北小吃,酸辣爽口,香纯浓缩,纯手工制作,早以名扬河西走廊,誉满天下。






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