现在猪肉涨到20一斤高价位了,能持续多久?实在是吃不起了?

猪肉价格在8月份上涨的非常的快,现在基本上全国猪肉的主流价格为20元一斤的高价位了,对于生猪生猪价格达到14元每斤的区域的猪肉价格已经达到了25~30元每斤,个别地方的猪肉价格已经突破了30元每斤,排骨的价格要在35元每斤左右。造成这种现象的主要原因是非洲猪瘟病毒造成了我国生猪养殖规模急剧下降,据农业农村部公布的消息,7月底我国的生猪存栏量比去年同期下降了32.2%,用绝对数字来描述就是比去年同期减少了1亿多头的生猪存栏量。也就是说市场上的生猪供不应求,导致了目前的猪肉价格,居高不下的最主要原因。从今天的生猪报价情况来看就可以了解到这一点,下面是今天全国各地生猪报价情况。

从一上升就报价情况来看,的确目前的全国的生猪价格一片良好,还在不断翻红的现象,可以说是一路高歌的上前推行着。全国已有21个省份的生猪价格突破了13元每斤的行情,有11个省份的生猪价格突破了14元每斤,这么高的生猪价格迫使着猪肉价格居高不下。所以主要的原因就是我国的生猪存栏量不足造成的,所以中秋节、国庆节以及天气变凉的原因,近期猪肉价格还会在持续上涨,也就是说生猪存栏量还在不断的下降。所以猪肉价格在近期是不会下调的,即便是过了中秋节也不会下调多少的,因为生猪存栏量的基数是有限的,而且还在不断的缩小。



用一个比较形象的比喻,那就是我国的楼价行情,大家都知道楼价上涨的幅度和猪肉价格一样,在短时间内翻倍的现象,而且现在楼价居高不下,主要是因为我国的消费者的人数是固定的,而且所盖的房子的土地面积是固定的,所以这迫使着楼价不得不上涨,因为资源有限。对于猪肉价格也是如此,我国有14亿人口的消费大国,对于猪肉的消费需求量是非常大的,而且我国现在生猪存栏量是比较少,而且还在不断的减少,这必须迫使着猪肉的价格上涨。也就是说生猪的资源有限,而消费者的消费数量还摆在那里,市场没有发生变化,所以不得不抬高猪肉的价格,来降低消费者对猪肉的消费需求,平衡供求关系,这就是市场的基本规律。



对于何时猪肉价格下跌的态势,其实这就要看我国生猪存栏量的规模大小了,而且生猪规模何时能恢复的现象。根据一些专家对猪肉价格高低涨跌的原因以及速度快慢的分析方法,主要是猪肉和能繁育母猪存栏量之间的关系,如果能繁育母猪存栏量比较大的话,我国的生猪养殖规模会在短时间内进行恢复,这就使得猪肉价格会出现大跌的现象。从目前来看,现在的生猪存栏量非常的少,而且能繁育母猪的存栏量也比去年下降了1200多万头,减少了31.9%,根据这个数据来分析,至少需要一年半的时间,毕竟生猪生长的周期应该达到这么长的时间。如果非洲猪瘟病毒还得不到有效控制,猪肉价格下跌的时间还会更长,根据世界动物卫生组织反馈的数据来看,对于一些地区灭绝了非洲猪瘟病毒至少需要5年的时间,有的达到了46年的时间,这就说明了一点我国的猪肉价格下跌的时间的确是一个未知数。



总之,对于现在猪肉价格居高不下,使得好多消费者已经吃不起猪肉了,特别是最便宜的地区的猪肉也在20元左右每斤,比春节前猪肉价格上涨了一倍之多。对于这么高的猪肉价格如果进一步下跌的话,需要我国的生猪养殖规模进行回复,而且我国已经出台了生猪养殖的保护措施,包括各个地方也出台了鼓励当地的农民养猪的措施和政策。也就是说现在对于育肥的母猪转变成能发育的母猪,所以近期生猪的出栏量还会降低,猪肉价格还会进一步的上涨,如果想猪肉价格下跌的话,至少能繁育母猪达到一定的数量,也就是说根据猪周期的理论推算至少一年半以上的时间。

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