简介
李老师
李老师是一位精通中西餐烹饪的烹饪大师。他擅长将传统食材与现代烹饪技巧相结合,创造出独特的美食。李老师在烹饪过程中注重细节和卫生,使每一道菜肴都色香味俱佳。他的菜品不仅受到食客的喜爱,也获得了业内专家的认可。
课程特色
2天掌握正宗贵阳糯米饭制作技术
课程内容
第一课:选糯米、蒸糯米、拌糯米饭
第二课:白糖引子的调制
第三课:糯米饭配料脆臊的做法
第四课:糯米饭酸辣酱的做法
第五课:糯米饭香辣酱的做法
第六课:配料跳水萝卜的做法
第七课:土豆丝的做法
第八课:咸蛋黄和甜肠的做法
第九课:油酥花生的做法
第十课:油条酥的做法
第十一课:糯米饭基础材料介绍
第十二课:材料推荐
第十三课:餐车选择摆放及材料的选择
第十四课:宣传技巧和注意事项