简介
《膳食指南(2022)(科普版)》主讲：钱小兵院长《膳食指南(2022)(科普版)》是在《膳食指南(2022)（专业版）》的基础上，紧密结合我国大众需要而编制，以居民的营养需要和健康利益为根本，对全生命周期如何进行合理膳食和适量运动，保持健康体重并避免膳食不平衡带来的疾病风险具有普遍性的指导意义。相比较专业版，科普版的优点是去掉了一些专业术语，从而通俗、易懂、可操作性强。合理膳食是健康的基础，不仅可以提供满足我们每天生理需要的能量和营养素，而且有利于自我健康管理和预防慢性病。“吃好”对儿童良好生长发育、成年人健康及老年人长寿等的作用显得愈发重要。我国居民不健康的生活方式仍然普遍存在，居民超重肥胖问题也不断凸显，与膳食相关的高血压、2 型糖尿病、高胆固醇血症等多种慢性病的患病率/发病率仍呈上升趋势，这些对个人和社会都造成了巨大的压力和负担。因此，如何“吃好”，不仅是自我健康管理的核心内容，更是促进全民健康的基础。
关于讲师
适合人群
所有人群
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第1节.什么是膳食指南？
7次学习 - 2
第2节.食物多样，合理搭配
1次学习 - 3
第6节.少盐少油，控糖限酒
1次学习 - 4
第3节.吃动平衡，健康体重
1次学习 - 5
第7节.规律进餐，足量饮水
2次学习 - 6
第8节.会烹会选，会看标签
2次学习 - 7
第4节.多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
0次学习 - 8
第5节.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
2次学习 - 9
第9节.公筷分餐，杜绝浪费
2次学习 - 10
第10节.平衡膳食实践：膳食宝塔、膳食餐盘、膳食算盘
2次学习 - 11
第11节.平衡膳食实践：定量估计食物摄入量
3次学习 - 12
第12节.平衡膳食实践：制订平衡膳食食谱
2次学习 - 13
第13节.平衡膳食实践：饮食达标情况自测表
2次学习 - 14
第14节.辅助资料：重要营养素的富含食物表
1次学习 - 15
第15节.辅助资料：食谱和菜肴设计案例推荐
1次学习
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