生酮饮食（Ketogenic Diet）

生酮饮食是在1921创立的临床用于治疗癫痫的极低碳水高脂饮食。生酮饮食对于神经系统疾病，癌症，以及多种慢性疾病都有不错的效果。但是对于生酮饮食的误解和错误使用则更普遍。本课程从生酮饮食涉及到的基本概念，临床应用，作用机理，到如何实施，如何设计食谱，有哪些常见问题，又该如何解决一一做了解答。