全面收益管理｜视频｜酒店更赚钱的方法｜所有系列课都有免费试听

课程简介

全面收益管理课程花费了我们2年的时间进行准备。我们认为，光是调整不同时间阶段的价格，就能让酒店多赚钱的想法，是不充足的。我们认为，真正要提升酒店收益，至少要从产品、渠道、价格与销售方式等方面全面着手，才能将收益真正提升。这好比于，沙漠里面卖金条不如卖水赚钱一个道理。

全面收益管理课程一共X堂课程，共计XXXX分钟，分为X个主题，X个小节，讲解X个知识点，列举X个案例，从收益指标、产品优化、价格优化、渠道优化和管理优化5个方面，向您全方位讲解收益管理的精髓。

课程由海鸽学院刘海校长讲解。刘海校长拥有18年酒店实战经验，曾为全球连锁OYO提供培训服务，担任米漾米居连锁酒店、欧帝佳连锁酒店、榕悦连锁酒店等多客酒店顾问，培训经验丰富，广受好评：

海鸽学院的课程，我一直在关注。有三个特点：一是实战性强，可以拿来马上用；二是针对性强，专门针对中小酒店；三是时效性强，能紧跟最新的酒店营销方法。时光漫步学习的过程中也获益良多，推荐各位同行抓紧学习！

——时光漫步怀旧主题连锁酒店 杨静峰

 

企业贵在定位清晰。海鸽学院致力于服务中小型酒店，是“酒店行业的黄埔军校”。就像刘海老师的课程指导思想之一：我们只要赚到自己该赚的钱就可以了。所以，海鸽学院是中小型酒店、企业合作的不二之选！

——米漾米居连锁酒店董事  贺金彪

 

课程收益

1.   熟悉收益管理的指标；

2.   了解全面收益管理与产品之间的关系；

3.   学会使用数据分析的方法，对酒店产品进行优化；

4.   学会分析酒店客户结构，优化酒店产品；

5.   学会产品规划与设计，为酒店量身打造最适合自己的产品梯队；

6.   学会产品包装策略与方法，提升酒店档次；

7.   学会合理定价；

8.   学会优化产品定价与渠道定价；

9.   学会产品与渠道的合理调价，使酒店收入最大化；

10. 学会渠道与酒店之间的关系；

11. 学会优化酒店渠道合作政策；

12. 学会渠道合作铁律；

13. 学会优化渠道收益；

14. 学会3大成本管控，减少酒店支出；

15. 学会营销成本管控，让回报比最大化；

16. 学会投资收益与规划，使投资收益最大化；

17. 学会投资风险管控与分摊。

 

课程目录

1    收益指标

1.1   平均房价：酒店整体平均房价、房型平均房价、阶段平均房价、渠道平均房价。

1.2   出租率：酒店整体出租率、房型平均出租率、阶段平均出租率、渠道出租率

1.3   REVPAR：酒店整体Revpar、房型Revpar、阶段Revpar、渠道Revpar

2    产品优化

2.1   酒店产品有哪些？客房、早餐、小商品等

2.2   数据分析——以产品销售进行产品结构优化

2.3   数据分析——以客源结构进行产品优化

2.4   数据分析——以渠道销售进行产品优化

2.5   客户档次进行产品优化

2.5.1   客户消费力调查

2.5.2   客户类型调查

2.5.3   12类客户产品需求分析

2.6   产品梯队

2.6.1   4类产品

2.6.2   诱饵产品

2.6.3   金牛产品/拳头产品

2.6.4   长尾产品

2.6.5   产品类别分配比例2:7:1,1:7:2

2.7   增值服务

2.7.1   增值服务讲解

2.7.2   早餐

2.7.3   接送服务

2.7.4   洗衣等

2.7.5   关怀

2.8   产品附加值

2.8.1   位置

2.8.2   名气

2.9   产品包装

2.9.1   整体包装

2.9.1.1      定位

2.9.1.2      命名

2.9.1.3      文案

2.9.1.4      照片

2.9.1.5      视频

2.9.1.6      音频

2.9.1.7      代言人

2.9.2   实体包装

2.9.3   网络包装

3    价格优化

3.1  合理定价

3.1.1   产品定价过高的表现

3.1.2   产品定价过低的表现

3.1.3   合理定价的基本原则

3.1.4   高价低出租率策略

3.1.5   低价高出租率策略

3.1.6   充分市场的定价策略

3.1.7   不充分市场的定价策略

3.1.8   非客房产品定价策略

3.2   产品价格梯队

3.2.1   4类产品价格梯队

3.2.2   产品梯队价格原则

3.3   渠道价格梯队

3.3.1   渠道合作要义

3.3.2   分清楚优先渠道与补充渠道

3.3.3   线上渠道与线下渠道权衡

3.3.4   自有渠道与分销渠道权衡

3.3.5   开发期渠道价格梯队

3.3.6   成熟期渠道价格梯队

3.4   产品合理调价：

3.4.1   人们什么时候愿意出高价？

3.4.1.1      需求强烈

3.4.1.2      供给不足

3.4.1.3      紧迫

3.4.2   人们对什么类型的产品愿意出高价？

3.4.2.1      产品优秀

3.4.2.2      产品紧缺

3.4.2.3      附加值多

3.4.3   数据分析与调价策略

3.4.3.1      产品类型调价

3.4.3.2      产品时段调价

3.4.3.3      调价系数

3.5   渠道合理调价

4    渠道优化

4.1   渠道特性

4.1.1   渠道与客户的区别

4.1.2   散客/会员渠道

4.1.3   协议客户渠道

4.1.4   5大OTA优劣分析

4.1.5   12类酒店的渠道选择

4.1.6   4类地区酒店渠道选择

4.1.7   防止串货

4.2   渠道合作政策：刺激渠道努力为你卖房的因素。

4.2.1   渠道想要什么？

4.2.2   渠道合作4铁律

4.2.3   线上合作讲解

4.2.4   线下合作讲解

5    管理优化

5.1   成本管控

5.1.1   人力成本管控

5.1.2   水电管控

5.1.3   房租管控

5.2   营销成本管控

5.2.1   佣金

5.2.2   推广费用

5.3   投资收益分析

5.3.1   案例分析

5.3.2   投资收益最大化

5.3.3   风险管控