网红大理石棉花糖蛋糕

网红大理石棉花糖蛋糕

课程介绍:
风靡台北的大理石棉花糖蛋糕，我们自己也可以动手制作咯。抹茶，巧克力，红茶，红丝绒四种口味。Q弹的外皮，浓浓的流心爆浆。集合现下所有流行元素。满足对颜值和味道都高要求的你。

苏老师从事烘焙行业已经有4年了

最初苏苏对于烘焙只是兴趣爱好而已
随着不断进修翻糖花、翻糖人偶、糖霜、韩式裱花、法式西点

苏苏老师越发感觉自己与烘焙好像是山上宗二所说的--
遇到了自己的“一期一会”！

现在的苏苏老师已经把对于烘焙的创新作为了自己的毕生所求
经营着一家自己的甜品店

课程要点:
1.大理石纹淋面的制作
2.戚风蛋糕的制作要点
3.四种流心的制作
4.大理石纹淋面的组装