夏日冰爽凉拌菜系列

夏日炎炎，热情高涨

“老板，来几份冰爽凉拌菜来降降温~~~”

何须吆喝，何苦等待

动起手来，跟着小耳老师自制超冰爽凉拌菜

自己的味道，自己做！

>>拍青瓜

清新小麻辣，再来一碗

>>豉油皇凤爪

爽口入味，味道渗入到骨髓

>>凉拌黑木耳

脆爽香辣，一朵一朵停不下来

《小耳课堂》直播课创始人，美食大课堂创始人之一
烘焙路上一直坚持“简单美味”的宗旨

各美食平台/品牌达人，线上课程合作老师
拥有丰富的线上教学经验

1、豉油皇凤爪，拍青瓜，凉拌黑木耳的全部做法
2、如何挑选品质好的主食材
3、3种不同凉拌酱料的调料份量
4、爽口凤爪的制作技巧及细节
5、如何拍出裂纹自然的青瓜块
6、黑木耳处理和泡发的要点
7、掌握合适的腌制时间