流心小蛋糕

松松软软的北海道戚风蛋糕底，加上冰激凌口感般的卡仕达酱，这就是夏天的滋味。经典的香草卡仕达酱味道浓郁，散发着迷人甘香的抹茶带来了无比清新的口感，微苦的巧克力甘纳许丝丝嫩滑。一款蛋糕体，三个口味的内馅，多层次的口感，带给你特别的滋味。

偶然的机会接触到下厨房，倾心于里面的各种饼干、蛋糕、面包。从一个微波炉开始捣鼓起来，如今入坑已经两年多。每次都说烘焙是一个很大的坑，可是总是舍不得跳出来。其中的甜蜜，只有够爱的人才懂。
两年多的时候，收获满满，成为了豆果美食、美食杰、烘焙帮等美食APP的达人，签约了学厨模具以及模样生活，荣获柏翠第六届美食大赛全国八强。对于美食，有了更多的了解。
我还是那个喜欢尝试各种美食，喜欢分享各种美味的蓝胖子。美食路上，与你一路相伴。

喜欢蛋糕的小伙伴

蛋糕体的制作。
2.如何打发更佳稳定的蛋白霜。
3.香草卡仕达酱的制作。
4.抹茶卡仕达酱味道如何更清新。
5.巧克力甘纳许的制作方法。
6.流心内馅的填充方式。