缤纷水果淋面蛋糕

主讲人：佳妍

云上cakes签约讲师_佳妍老师，从事烘焙行业多年，专心研制乳脂蛋糕。从风格创意，工艺制作到技术应用都拥有丰富的实战经验。其风格简约时尚，配色清新典雅，成品极为精致，深受广大业内同行的认可和喜爱。

缤纷水果淋面蛋糕
甘纳许淋面蛋糕现今已成为主流时尚，结合缤纷的水果元素，这款简约时尚的缤纷水果淋面蛋糕已然成为超级实用的私房主打产品。本期课程重点讲解淡奶油抹面技巧和方法，甘纳许的制作方法与要点，同时讲解正确又实用的淋面技巧！