主讲人：鹤九
原名贺黎湘，”餐饮界”新媒体创始人，哈谷传媒CEO，《互联网+餐饮，一本书读懂餐饮互联网》畅销书作者、艾瑞专栏专家，**百家作者。他用了近5年时间潜心研究餐饮互联网思维应用，他统筹过跨国上市金融机构的危机公关，操盘过低成本撬动上亿级别传播声量的成功案例，也参与了康师傅、面包新语、蚝门九式、Kao铺、谭厨、海王星辰、招商银行、电影《催眠医生》等项目的新媒体公关策划与网络传播。
餐饮业的核心是满足人类对“吃”的原始需求，因此其经营的本质是经营出品，任何花俏的推广、豪华的装修、变态的服务等在消费者对美食的追求面前，都退居其次。
互联网产品经理思维在餐饮行业的应用，就是围绕如何打造令用户尖叫的出品而展开，回归初心，用“匠心”精神来雕琢产品，赋予产品会说话的属性，触发用户免费为品牌传播。
