主讲人：福建医科大学王文祥博士
福建医科大学博士、副教授、福建医科大学营养与食品卫生专业硕士生导师、福建医科大学卫生检验与检疫学系主任、中国毒理学会生殖毒理分会委员、中国营养学会会员、福建省营养学会理事、福建省食品安全企业标准备案审查专家组成员、福建省保健食品、化妆品检查专家组成员、福州市、泉州市、漳州市等各地市营养师协会专家顾问、中国营养学会《中国居民膳食指南（2016）》科普宣传讲师。
本专题专门为第3届全民营养周营养科普宣传而制作，内容包括平衡膳食包含哪些食物?平衡膳食宝塔、膳食餐盘和儿童平衡膳食算盘解读，如何定量估计食物摄入量?以及膳食指南知识测评等，欢迎各位新老学员、广大朋友来上课。
