主讲人：Monica老师
宗慧国际培训中心创办人
国际营养药膳师
自然食疗疗法咨询师
广东省营养师协会会员
从事10年医疗工作，近10年营养相关工作。先后服务过国际JCIA认证医疗机构，海南省营养学会，多家外资企业做营养宣教和健康管理服务指导，社区义务营养宣教3年。对疾病营养康复治疗：亚健康、慢性退化性疾病、重症疾病调养有丰富经验。
西方有句谚语说：
“一个人的良药是另一个人的毒药。”
饮食、药物和生活环境所需也是如此。
然而一般人无法判断自己所需，
只凭他人之说就如法炮制，
有时虽花费很多，
但没有什么效果，甚至有害。
宗慧创始人Monica教你如何根据生长的环境、
季节和体质，选择适合自己的食物。
1、认识自己生长的环境、季节及体质
如果生长在亚热带气候的人，采用适合寒冷地区的食物，不但无益而且有害。一般移民最容易有这个问题。
例如中国文化来自黄河一带的北方，中国医学和食疗法是中国人生活在中原气候所累积的经验。中国人移民到亚热带和热带的东南亚，如果不能“入境随俗”而维持原来的饮食及生活习惯，长期下来都会水土不服。
所以，认识你自己的环境，
选择当地和当季的食物，
同时还要考虑到个人的身体所需，
这就需要训练自己的感觉，
来选择与自己相应的食物。
2、不同季节该怎么吃
季节的变化总会让人无从适应。
健康的饮食应该以蔬菜水果、五谷、豆类、种子、海菜类为主，而且要以自然农耕法种出，没有农药残毒的最好。
夏天盛产蔬果，因此应以蔬果为主，而且最好一半以上是生食；当气候转凉进入秋冬时，则需要跟着大自然调整，才能抵抗寒冷的气候，食物的选择则以本地当季生产的为主。
至于细节上，怎么配合气候和体质、
健康状况去吃？微课堂上也会讲解。
