网红韩式裱花冰糕 硕士班（艺术进阶）

主讲人：李彦峰老师

课程内容：
1:韩式豆沙荷花与绣球花裱制
2:冰糕体制作
3:组装蛋糕
准备的材料与工具：
白豆沙，冰寒天粉（1000凝胶强度）、水怡、柠檬汁、蜂蜜柚子酱、色素（绿色，红色，咖啡色，金黄色，紫色）
花嘴（奶油菊花嘴，6号花嘴，2号花嘴，103号花嘴）、裱花钉，油纸，