十三、元青花釉里红镂空大盖罐
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各位新亚文化的听众朋友们，大家好：
今天要给大家讲的这件文物，是元青花釉里红镂空大盖罐。罐子的制作过程十分复杂，烧制难度特别大，为什么呢？
首先，我们听名字就能知道，青花和釉里红大罐是两种不同的釉下彩结合在一起烧成的。釉下彩是什么意思呢，就是在已经烧制成型的素胚上，用色料绘制各种图案，然后再在上面罩一层白色的透明的釉，烧出的彩色是在釉子下面，经久耐磨，所以叫釉下彩。
青花和釉里红使用的是两种不同的呈色剂，呈色剂就是让瓷器着色的矿物质，比如含钴的矿物质烧出来就是青花的蓝色，含铜的矿物质烧出来就是釉里红的红色。就像是画画用的颜料，只不过要经火高温烧成，青花的原料是钴土矿，烧好之后的颜色就是青色，釉里红的原料是铜土矿，烧好之后的颜色是红色。青花和釉里红都是釉下彩，所以用这两个颜料在瓷坯上画完之后，还要再上一层透明的釉，然后高温烧制。青花釉里红烧制的难度在于这两种呈色剂的烧造温度是有差别的，青花通常是1250摄氏度，釉里红窑达到1300摄氏度才能呈现理想的鲜红色。
因为青花与釉里红是两种烧成温度不同的釉下彩，所以要想同时烧制出色彩纯正的青花和釉里红，难度非常大。它的烧制过程完全依靠工匠的经验，如果完全按照烧制青花的条件烧，那么釉里红的温度达不到，颜色就出不来。如果温度高了达到釉里红的条件，青花瓷器就可能过火烧糊发黑，所以青花釉里红同在一件器物上烧制成功在过去完全依靠柴窑控温的情况下的概率是很低的。
除了青花和釉里红两种釉下彩烧制难度大之外，大罐腹部四面花边开光使用透雕的技法，这种透雕的镂空花纹非常容易断裂，因此烧制起来非常难。镂空开光的边线是用很多细密的小瓷珠串成，如同细密的珍珠镶嵌。这个做起来非常不容易，必须把一颗颗小小的泥球码成镂空的花边轮廓线，那个不是雕刻上去的，而是镶嵌上去的，所以技术难度特别大。
当然，青花釉里红一旦成功价值就非常高了。这两种颜色都属于高温釉下彩瓷，彩色包裹在一层完全透明的玻璃釉面之下，所以这种釉下彩瓷不会因岁月长久磨损而有丝毫褪色。因为这个原因，我们今天看到的许多窖藏出土的保存完好的元青花瓷器，看起来就像新的一样，而实际上它们已经经历了几百年漫长岁月了。
元青花釉里红镂空大盖罐的代表了元代制瓷技术的最高水平，那么这个罐子是出自哪个窑场呢？又有着怎样的传世经历呢？
大罐是哪里烧的呢？是浮梁镇。说到浮梁镇，可能大家会非常陌生，怎么没听过呢，但是如果说景德镇，相信大家都非常熟悉，其实这个浮梁镇就是景德镇，不过是不同的朝代，称呼不同。现在的景德镇还保留了浮梁县衙门的一处遗址。元代景德镇被称为浮梁镇，元代的青花瓷主要就是浮梁镇烧的。当时，元朝廷还在浮梁镇设置了浮梁瓷局，这是全国唯一一所为皇室服务的瓷务机构。这样说起来，浮梁镇烧制的瓷器很多都是官窑，不过与其他朝代不同的是，浮梁瓷局烧制的瓷器并不是像明清官窑一样直接装船运往北京皇宫，而是大多用于瓷器的海外贸易。元朝是一个饶勇善战的马背民族，不管是对外的征战，还是维持统治者的奢靡生活，都需要很多资金。所以浮梁镇烧制的瓷器，很多都是拿出去换钱换物的。阿拉伯和西亚那边有很多天然的宝石、金矿，但是他们不会烧瓷器，所以中国的元朝的青花瓷备受推崇，价格也非常的昂贵。
这个大罐从浮梁镇烧好出来以后，不知道出于什么样的原因辗转到今天河北省的保定地区，由于战乱的原因，大罐的主人为了更好的保护这批珍贵的官窑瓷器，就把这件大罐连同其他10件珍贵的元代瓷器埋藏在自家的地窖里。我们不知道后来到底发生了什么事，这批瓷器的主人再也没有回到埋藏宝物的地窖，大罐的主人及其后代到底是谁现在还是一个未解之谜。窖藏文物一般来说较比墓葬出土的文物保存完好，这件元青花釉里红镂空大罐就是是一件窖藏文物。
说起窖藏，先解释一下什么是窖藏，说白了就是地窖里储存埋藏起来的东西。我印象最深的是童年时家家窖藏大白菜的情形。我小的时候物资比较匮乏，冬天能吃到的菜只有大白菜，而且还是政府按每户人口一次性配给购买。家家户户到了冬天都要储存大白菜，如果储存不当，大白菜就会烂掉，那也就意味着整个冬天没有新鲜的蔬菜吃，只能吃腌制的咸菜了。住平房的家庭就在房前屋后挖菜窖，把一冬天的白菜都放进菜窖储存，随吃随拿。窖藏实际上就是在地上掏一个洞把需要储存的东西放进洞里保存。那么这个罐子作为窖藏文物，是怎么被发现的呢？
1964年春天，河北保定市永华南路小学搞基建盖房子，因为前一年1963年保定发大水把教室都淹了，在往下打地基的时候突然发现了一个洞，工人们很奇怪，就通知了当地的文物部门，文物部门的工作人员前往勘察，一看里面全是瓷器，于是立刻通知北京派专家学者前往考察。北京的文物专家到了一看，可不得了，保定永华南路这个小学校一共出土了元代瓷器11件，件件都是珍品。当时的保定文物部门把最精美的5件瓷器拨交给文物局，由文物局拨交给了故宫，以填充故宫元代藏品的不足，另几件归属保定市的上级单位河北博物院。这5件瓷器中，就包括我们今天介绍的这件青花釉里红镂空大盖罐。其实，当时出土的是一对，另外一件就留在了河北博物院。
故宫现今收藏的37万多件瓷器，可以分为两大部分，一部分是清宫旧藏，也就是故宫博物院成立之前就在宫廷里使用存放的，还有一部分是1949年中华人民共和国成立以后墓葬和窖藏出土的器物，由国家文物局调拨给故宫博物院收藏，这件大罐属于后者，是由国家调拨给故宫的一件非常珍贵的窖藏文物。
大罐制作复杂，数量很少，国内外加起来总共不到10件，国内除了这一对窖藏以外，国家博物馆还有一件。
之所以会出现窖藏器物，主要是从古至今，战乱较多，一旦发生战乱，有的人就会想把一些既值钱但是又不容易携带拿走的东西就地埋藏起来，等到战乱结束时再返回家乡取出来。人们认为埋藏在地下是最安全的，所以就出现了窖藏。只是很多时候，窖藏的主人流离失所，在交通不发达的古代许多人无法在回到埋藏宝物的家乡，也有不少人死于战乱和饥荒，而那些藏起来的宝贝就无缘重见天日，一直深埋地下无人知晓了。所以说，有些窖藏出土的器物是非常珍贵的。
元青花重要的窖藏除了保定出土的这批以外还有江西高安的元代窖藏，高安市政府特意为这批珍贵的元代青花瓷器窖藏建了博物馆，常年陈列着19件套的元青花瓷器，一个窖出土都是元青花，所以特别有名，非常珍贵。国内特别有名的窖藏还有西安地区的唐代何家村窖藏，都是皇室级别的文物，非常珍贵。不是所有的窖藏都珍贵，大多窖藏只是出土一些平民百姓的日常生活用品和大量的铜钱等，饭碗啦，小罐之类的用品，虽然是真的，但是历史价值不高，算不上珍贵。
好了，这一讲通过元青花釉里红镂雕盖罐，我们知道了这种瓷器青花釉里红同时烧出来鲜艳的颜色是非常不容易的。同时知道了的窖藏文物的缘由，其实就是地窖里埋藏的东西。窖藏文物通常保存完好，都是真的，但是却不一定都珍贵。下一讲我们开始讲明代的青花瓷，欢迎继续收听。
