第12集 皇帝的花盆有多靓?宋钧窑玫瑰紫釉葵花式花盆

2020-11-21

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十一、宋钧窑花盆

图片1.png (图片来源于网络)

各位新亚文化的听众朋友们,大家好:

今天要给大家讲的这件文物,叫做宋钧窑玫瑰紫釉葵花式花盆。它是北宋钧窑为宫廷烧制的陈设用瓷。相比前几讲介绍的文物,我们会发现,这件文物的颜色,与宋代美学理念崇尚的清雅、清幽完全不同,它的颜色非常厚重、艳丽,这样的瓷器是如何成为官瓷的呢?钧窑瓷器的独特之处又表现在什么地方呢?

钧窑能成为官窑,我们不得不再次提到北宋徽宗皇帝。他是一个非常文雅的皇帝,喜欢奇花异草。他当政的时候,甚至设置了一个机构,专门帮他在全国各地搜集奇花异草、异石美石。这些奇花异石被运到皇宫后,又被制作成形态各异的假山和盆景。既然是盆景,当然要用到大量的花盆。不是那种泥盆,而是那种适合宫廷这种氛围的,能够摆在桌子上的干净又高雅的花盆。有的甚至是用宝石做的假盆景,所以他就要求花盆的装饰性很强,不是光为了养花的。

所以宋徽宗下令全国各个窑场,烧制花盆进贡。各个窑场当然也是卯足了劲,烧出了各种颜色、各种样式的花盆,给徽宗挑选。最后,徽宗选中了钧窑,他觉得钧瓷釉色厚重,颜色又多变,每一个跟每一个的颜色都不一样,不死板,可以配很多的盆景,钧窑就此成为官窑,成为了五大名窑之一。但是,它在五大名窑中的地位是排在最后的,这主要是与徽宗的审美习惯有很大的关系。

那么钧窑这种釉色是怎么烧出来的呢?为什么能烧制出各种各样不同的颜色呢?我们接下来就来讲讲钧窑是怎么烧出这样的釉色的。

宋代钧窑窑址在今天河南省禹县,属于北方窑系统。钧窑瓷器经高温烧制之后,有如同映红天际的晚霞的红色,还有如同风雨将至的天空的灰蓝色,还有很多想都想不到的颜色,这些无法预先完全掌控的色泽给钧窑窑变带来无穷的奥妙。

这里就提到一个词——“窑变”,什么是窑变呢?窑变就是瓷器在烧制过程中,瓷器表面的釉色发生不确定性的自然变化,瓷器在进窑之前会涂一层很厚的釉水,我们用眼睛去看基本就是肉色的,但是钧窑一直有“入窑一色,出窑万彩”的说法。这种变化是当时的人力无法控制的,最后烧出来的颜色,有好看的,也有不好看的。其中,最好看的颜色是海棠红、玫瑰紫,海棠红是一种特别艳的颜色,玫瑰紫就是我们今天介绍的这个花盆的颜色。不过一个窑里出不来几个这样的颜色,最后要么是颜色太深、要么就是颜色太浅。民间“十窑九不成”的说法,就是指没有烧出海棠红或玫瑰紫。

通过前面的几讲,我们也知道,瓷器的烧制过程,确实有很多不可控的地方,但是为什么只有钧窑的烧制会出现这么多种不同绚丽多彩的颜色呢?一切的奥秘全都在它的釉料上。钧窑的釉料采用的是当地的矿物质,这些矿物质成分非常复杂,含有多种微量元素,而且即使是同一种矿物质,由于所处矿床的位置不同和加工方法不同,所含有的成分也有很大差异;另外瓷器坯体由于在窑炉里摆放的位置不同,受热的角度不同;釉料的粗细、厚薄不同,等等,这些因素都会引起窑变。所以在当时,窑变是人力所无法控制的,谁也不知道,最终会烧制出一些什么样的瓷器。而且就算是同一窑炉烧出的瓷器也没有两件是完全一样的。如果在一件器物上出现了玫瑰紫和海棠红这两种最有代表性的颜色,那这件瓷器的价值就得翻好几倍。

我们今天介绍的这件玫瑰紫釉葵花式花盆是钧窑的典型作品。大概高15.8厘米,花盆呈六瓣葵花式,花盆内外满釉,釉色是窑变的玫瑰紫色,边线是酱色。整个花盆造型稳重,胎体很厚,釉层也很厚,外面玫瑰紫,里面深青蓝,两种以上的颜色渐变中相互照应,给人一种精美、华贵的感觉。

钧窑主要以烧制装饰性的花盆摆件为主,至于那些实用的餐具,什么碗啊、盘啊基本上没有。它烧的花盆的造型特别多,比如有长方形、六角形、海棠式、葵花式、莲花式、仰钟式等等。因为花盆是作为装饰摆件使用,所以都是成对的。

钧窑后来的发展状况怎么样呢?钧瓷有没有能够持续烧制下去?我们接下来就来讲讲钧窑之后的发展状况。

宋代是钧窑发展的高峰期,在这之后呢钧窑还在烧,但是品质大不如前,到了明代中晚期,钧窑窑变技术就失传了。清代雍正皇帝特别喜欢钧窑的花盆,想在景德镇御窑厂恢复这个品种,就命令一个叫吴尧圃的技师,专门去河南找老技师学习,最后终于在景德镇御窑厂恢复了钧窑的烧制,生产出一批精美漂亮的写雍正款的仿钧釉作品。中华人民共和国成立以后,河南省政府特别重视发展钧窑产品,开设了许多工厂烧制钧窑,但是由于没法找到原来宋代用的原料了,所以没办法复原宋代钧窑。当然了,因为比较珍贵,无论是宋钧还是清代官窑仿钧釉制品在皇宫里通常都不会直接放土种花,而是作为观赏盆或者花卉的外套盆使用。宋徽宗以后,历代皇帝都把钧瓷当成宝贝,后代的文人笔记中就有“纵有家财万贯,不如钧瓷一片”的说法。

不管是哪个朝代,钧窑釉料的配方都是保密的,被皇家垄断,所以民间基本上烧不出海棠红、玫瑰紫这类的釉色。到目前为止,存世的宋钧窑总量大概有200多件,相比其他四大名瓷,数量还算是多的。

好,这一讲我们主要是讲述了钧瓷,钧瓷的主要特点就是会发生窑变,烧制出绚丽多彩的色泽,其中以海棠红、玫瑰紫最富有美感,而宋钧窑玫瑰紫釉葵花式花盆就是宋钧窑的典型代表。


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