隋白釉罐
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各位新亚的听众朋友们，大家好：
今天要给大家讲的这件文物，折射了中国历史上一个短暂的王朝：隋朝。这件宝贝，叫做隋白釉罐。
1972年，故宫陶瓷馆在闭馆好几年后重新开放，我这个时候，被招进了故宫当一个三位一体的保管员。什么叫三位一体呢，就是一个人同时担任保洁、讲解、安全三种工作，上班时要保持室内卫生，注意文物安全，同时给观众讲解文物。40多年前别说是电脑，就连电视也没怎么见过，我记得我小时候见过的第一台电视，这一个楼里才有一台，大家都觉得特别新鲜，所以我们获得知识的来源渠道只有看书。当时的书也不多，尤其专业书籍更少。对于这件宝贝，在书中也并没有见到现成的介绍。当我面对这件隋代的小白罐子时候，真的像你们一样，只在直觉上认为这是一只圆溜溜、滑润润的小白罐子，可是，这个小白罐子能告诉我们什么呢？
当时我们的讲解稿都要自己来写，因为没有现成的，我翻了一些书，知道在中国历史上，隋朝虽然只存在了短短的39年，但是在中国历史上是非常重要的一个时期。公元581年，杨坚称帝，建都西安，结束了魏晋南北朝以来近300年的分裂局面，为大唐王朝的复兴和繁荣打下了坚实的基础。那么，第一个问题来了：我们为什么能断定，这件瓷器，一定是精确地属于隋朝的，而不是唐五代或者宋的呢？怎么能体现这件隋朝白釉瓶的特殊意义呢？
这件白釉罐断定它属于隋朝，是符合以下三个的特点的。第一，自东汉以来，瓷器大多是青色，或者灰黄色釉系，什么是釉系呢？就是说它基本是青色，有的偏灰黄，有的偏灰黑，但是都是发青的一种主色调。白釉瓷器特别稀少，应该说是没有。在之前的朝代，在北齐的范粹墓里，虽然出土了一些白瓷，但在严格意义上说，仔细看还是发黄的，白中微发黄，没有这个小罐这样纯洁的白色。当时的人们也非常想烧这么精美的白瓷，但是要把瓷器变白，是一个难度很高的工作，属于古代的“高科技”。这主要是因为瓷土里所含的杂质较多，特别是存在着大量的铁原素，在当时的淘洗冶炼条件下，瓷土里的铁元素不太可能淘洗得特别干净。在瓷器刚刚诞生的东汉时期，所有的瓷器在颜色上都显示出一种青色的色调，而且有的发灰，有的发黑，有的发黄，到了魏晋南北朝以后，才在北齐墓中出土了第一件白瓷。但是，北齐墓中的白瓷颜色仍然发黄，是肉眼可见的黄中带白，颜色并不那么纯粹。到了隋代呢，瓷器工艺就得到了很大的提升。在另一个被称为“李静训”的墓葬中，出土了一批瓷罐。这个李静训是一名九岁的小女孩，在这个九岁小孩的墓葬中，出土了一批隋代的白瓷，颜色特别的纯粹、净白，跟我们这只隋朝白釉罐是一样的颜色。在1959年的时候，文物局单位把这只白瓷罐交给我们，我们看到的时候，眼前一亮：我们终于有了一件隋朝的，真正的白瓷了。
判断这只瓷罐属于隋朝的第二个证据，是这只瓷罐的“脚”，也就是“足”。看一件瓷器，也要从上看到下，就跟看人一样，比如说口部，也就是说它的最上面，然后口部以下呢，像人的肩膀一样，叫作肩部，肩部以下就是它的腹部，腹部以下呢，如果直上直下的，从腹部直接就过渡到足，足不是几个脚的意思，足整个就是一个圆圈，有的像我们饭碗一样，有一个圈，圈足。还有一种呢，隋朝的碗和罐子基本还没有进入到圈足，没有圈儿，就是实足，平得像被刀切了一样，不像现在的饭碗，底下有一个圈，我们叫圈足。隋朝的实足也叫平足，就是足的那个地方切了一刀，这样平平的一个足直接就接触地面，并没有圈足支起来这个碗。到了唐代，瓷器的底部就挖了一个小圈，很浅，在我们陶瓷的术语上叫做玉璧底，像一块圆的玉璧一样，中间有一个小小的凹槽。五代时候呢，有了窄圈足，什么是窄圈足，就是比那个玉璧底要细一点，比现在的圈足要粗一点，叫窄圈足。到了五代以后的宋代，才出现了真正的圈足，就是我们现在吃饭的饭碗。所以我们在解释这个的时候要知道，隋代的罐子和碗，基本上在时代特征上都是平足，也就是实足。
第三个证据，就是这件瓷器中“胎”的细腻程度。唐代瓷器的胎子是更为细腻的，隋代的胎子，比魏晋南北朝的胎子要白一些，要细一些，但是没有唐代的细。隋代瓷器的胎子，处于粗糙与细腻之间。这个胎是什么意思呢？就是说瓷器的断面，你在瓷器的断面中才可以发现胎，因为你在不看瓷器的断面的时候呢，你除了看瓷器的里面没有豁釉的地方，或者看瓷器的圈足露出一点点没有釉的地方，那个才能看出胎。如果说瓷器没有破、非常完整的一件东西，我们看胎的时候，如果里外都施釉，足上也全部施满了釉了，我们就没法看胎的粗细了。那在露胎的地方、没有釉的地方，我们才能观察胎子的粗细。我们看到这件小罐，外面的釉是满的，白的，但里面的釉并没有上完，用手电把照里面呢，半截是没有釉的，所以看得到胎子的粗细。还有，我们看到它的足部，平切的足部的那个圈儿，外沿也是露胎的，所以它也是比唐代要粗糙一点。
其实我们断定这个瓷器最主要的是这个造型。这个小罐这种瘦长的造型，我们在魏晋南北朝没有见过，在唐代呢它开始肥胖了，开始丰满了，丰硕了，它不是这种长溜溜的。就跟我们看隋代的陶俑一样。隋代的陶俑细长、秀美，唐代的陶俑一下就丰满，非常丰硕饱满，所以隋代整个器物的特征，无论是什么东西，他都有一种秀气、内敛的造型风格。所以我们从这几方面来说，这件罐子在业内来说，没有人提出过疑义，无论它的釉色的白度，胎子的粗细度，还有它的造型，都体现了隋代瓷器的特征。但是隋朝在中国艺术发展的历史上，有什么重要的呢？对于这个问题，我个人觉得，隋朝这三十多年，它是承上启下的，最重要的一个特点是，隋朝的瓷器解决了一个困惑：中国当真是南方的艺术和文化更为发达吗？其实，在隋朝，并不是这样的。
咱们针对这个白釉罐来说，这个白罐子的烧造产地，专家们统一认为烧制于北方窑，而不是南方窑。在制瓷工艺方面，在东汉时期，浙江就发明了青瓷，到了魏晋南北朝时期，一度在南方就以青瓷为主，陆羽的《茶经》中就说，白瓷是类银类雪，他形容白瓷就像银子和雪一样白，青瓷是类玉类冰，就是青色的瓷器呢像玉一样，像冰一样。所以在隋朝，北方的白瓷与南方的青瓷是各领风骚的，甚至北方的制瓷工艺，在烧造白瓷上比南方还好。甚至到了唐代，我们熟知的唐三彩、唐白釉都是在北方。后来到了宋代，宋室南迁以后，迁到杭州以后，瓷器的精品才在南方普及起来，到了元代，瓷器就是景德镇独领风骚，景德镇在江西嘛也在南方。所以从文化的繁荣程度来说，这件隋代白釉罐，刚好可以见证文化中心从北向南迁移的历史渊源。
最后一点，白瓷是中国瓷器发展史上的里程碑。为什么说是里程碑呢？我们知道，没有白瓷就没有后来的彩瓷，因为白瓷作为彩瓷的底釉，它是一种铺垫，就像我们画画，如果我们画在一张黄纸上，画在一张黑纸上，都不如画在一张白纸上，但是我们把瓷器的釉面做成一张白纸以后，可以描绘出中国彩瓷的辉煌。所以说，今天你所能见到的青花瓷、五彩瓷、珐琅彩的辉煌，都是以白瓷为基础的。因为没有隋代白瓷的烧成，没有打下的好的基础，以后彩瓷在不洁净的瓷面上绘画，它的效果肯定会大打折扣。
