主讲人：殷腊生 肽赛利多 （武汉）研究所
中国营养学会会员、中国注册营养技师，马来西亚政府批准引进专家，海外工作回国专家。曾任多家企业多肽研究所所长、高级研究员、生产技术总监等职务。现任肽赛利(武汉)多肽研究所所长，高级研究员。 30余年来一直从事生物化学和蛋白质多肽的研究,专门从事食源性多肽的研发、生产等，完成了上百个产品的研发、生产及标准制定，申报并批准保健食品36个，申请国家基金2个，完成发明专利6项；发表科研文章论文40余篇。
以多角度阐述食物源性多肽特征包括水解、消化吸收、分子量大小、标准及生物活性等，更全面正确认识多肽；通过讲述多肽在FSMP和临床营养制剂的应用，展现多肽的核心价值、市场竞争价值以及乐观的发展前景。
提纲：
1.多肽知识一般介绍
2.多肽高水平质量标准的制定
3.特医食品的研发及要求
4.特定全营养糖尿病特医食品的研发与创新
5.各部门新冠肺炎临床营养治疗专家指南介绍
6.重症危重症新冠肺炎患者临床营养制剂配 方设计思考
