主讲人：赵素梅 教授
首都医科大学副教授，现任首都医科大学校级教学督导。承担护理学、预防医学及管理相关课程授课。卫生部首届管理学高级师资班学员，参编卫生部第一部管理学教材。中国人民大学健康管理学院研究生院MBA学位班客座教师、北京市社会生活心理卫生咨询服务中心特聘专家。北京市科委科技专项工作任务“开展社区疾病防控知识普及”项目专家宣讲团成员。
本期讲座<食品安全知识讲座（下）>由赵素梅教授主要在以下食品安全角度做了科学剖析及防范解读。
1、关于食品添加剂
2、常见掺假、假冒、伪劣食品
3、食品包装、容器等常识
4、如何购买安全的蔬菜、肉类等食品
5、生活中您要怎么做？
开课时间：2019年5月14日晚上7点30分。
