主讲人：左小霞
解放军309医院营养科主任，北京市健康科普专家，2015健康中国10大风尚人物。在《健康时报》等全国各大报刊杂志发表科普文章300余篇，出版营养饮食巧搭配、怀孕了怎么吃等科普书籍30余部，央视、北京卫视等广播电视节目的知名嘉宾。
糖是我们生活中重要的调味品，添加了糖的食物在口感、风味上更是优于普通食物，给我们带来愉悦的享受，所以更容易受到儿童青少年的青睐。但是含糖食物或饮料吃多了会对健康造成不利影响，最直接的就是导致肥胖和龋齿。超重肥胖是引发高血压、糖尿病、心脑血管疾病等许多慢性病的重要危险因素，儿童时期的肥胖对健康的影响往往会持续到成年期，所以健康的饮食行为应该从小培养。
我国用于茶、咖啡和烹饪的添加糖总量并不高，含糖饮料占添加糖的40%，是添加糖的最大来源，而且含糖饮料饮用量大，很容易在不知不觉中就超了量。一项在我国9个省的追踪调查显示，成人居民含糖饮料消费呈上升趋势。作为世界主要的饮料生产国和消费国，我国人均饮料消费量快速上升，由2010年的75千克上升到2013年的110千克。
而且我国城市儿童吃甜食、喝含糖饮料已成习惯。有报告指出，从1998年到2008年的10年间，冷饮成为8-14岁年龄段儿童青少年的首选零食，选择率为75.4%。虽然2012年的调查显示我国居民含添加糖食物供能比在10% 以内，但也提示：含糖饮料消费的迅速升高应引起我们的重视。
为了健康，减肥，限制添加糖的摄入量，已经是迫在眉睫的事情。生活中，我们该如何来识别哪些食品添加了糖？我们该如何减少这些食品的摄入量？我们可以选择哪些食物来代替添加糖？木糖醇也是糖吗？
为解决广大观众的疑问，2018年11月15日（本周四）晚8点，健康故事荟特邀请到解放军309医院营养科主任营养师左小霞老师，围绕“生活中如何有效减糖”，与广大网友进行互动直播。
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专家简介
解放军309医院营养科主任，北京市健康科普专家，2015健康中国10大风尚人物。在《健康时报》等全国各大报刊杂志发表科普文章300余篇，出版营养饮食巧搭配、怀孕了怎么吃等科普书籍30余部，央视、北京卫视等广播电视节目的知名嘉宾。
