阿斯巴甜（Aspartame）

阿斯巴甜（Aspartame）是一种低热量、高甜度的人工代糖，是食品工业界的常用甜味剂。从1965年发明至今已经有53年的时间了，对于阿斯巴甜的研究、与健康的关系、尤其是对于神经系统的影响一直备受关注。阿斯巴甜到底对大脑会造成怎样的损伤？机理是什么？如何知道自己是否对阿斯巴甜敏感？又该如何选择？本课程将为您做系统的解读。