第31期:如何傍大咖增加餐厅知名度?

2018-09-05

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傍大咖,是餐厅常用的借势方法之一,即通过一道菜或者一件事情,将餐厅与某位大咖产生关系,类似某位名人、明星、政要意见领袖等在某个领域里有一定知名度的人物在餐厅用餐等并巧借大咖IP影响力,提升餐厅的品牌美誉度和用户关注度。

诚然,每一位大咖都是一个超级IP拥有一定的粉丝基础,在自有圈子里拥有话语权和号召力餐饮品牌若能和这类人攀上点关系,那自然能吸引一部分大咖粉丝的关注进而有可能转化为餐厅的客户,同时也能沿袭“大咖”们的人格魅力,为餐厅品牌加分。

傍大咖傍大款不一样,并不是以金钱多少为标准,而更应该关注大咖在行业的影响力。如何傍大咖?傍什么类型的大咖?怎样让大咖非常愿意被?这里有诸多学问,需要综合考虑餐厅经营类型、品牌定位、餐厅经济实力等多方面因素,最终选择适合自己的大咖来傍。


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