弘博餐饮管理课堂的各位朋友，你好，
这是我们线上的最后一期内容，今天，我们在这里对整个课程做一个总结，我们在过去的1个月时间，为你交付了32个单元的内容，这32个内容，总的时间是321分钟，如果你连续听的话，5个半小时，就能够全部学习完。
这32个内容是以《餐厅管理体系》搭建的方法为基础，针对线上学习的需要和餐饮朋友的特点进行了再次的创作。我们在录制课程的过程中，收到了很多朋友的感谢，有的直接在后台留言，说非常喜欢课程，非常贴近实际的经营管理，学习了以后，对餐厅经营的本质有了新的认知。也有朋友留言，有没有线下的课程，怎么样更系统性地学习，那我在这里统一给大家回复，你可以访问我们的官网“弘博餐饮咨询”找到我们，在官网上直接报名，或者在留言区留言。
餐厅要搭建好管理体系，需要有基本的管理方法。我们今天了解的管理知识，在课程的设计上，不是希望大家能马上就用上它，是通过我们这32个单元的学习，在我们的大脑里，有一个基础的框架，在日后处理事情的时候，我们自然而然地就能想到应该怎么去处理。就像我们骑自行车，学会了以后，自然而然地就能掌握平衡。就像游泳，会游泳的，下到水里，自然就会游起来。
体系的搭建，就像造一辆汽车，把一辆汽车做得很结实并不太难，我们只要把钢板加厚就好了，但是这样，会让汽车油耗很高，造价也很高，一般人用不起。所以，一辆好的汽车，既要控制好成本让大家都买得起，又要能保障安全让大家用得放心，动力还能满足大家的需求，更难的是，将几万个零件组装在一起，还不出问题。
体系搭建的方法，就是将餐厅非常繁琐，复杂的事情，变得简单，清晰，容易操作，容易复制，并且可控。这是体系搭建非常迷人的地方。
最后，我很感谢，与你一起共同打造了这个课程，谢谢你，祝你一切顺利，再见。
