主讲人：刘大花
擅长烘焙，教学经验丰富，多次崭获各类烘焙比赛大奖。现为豆果美食平台的达人、海氏签约直播节目烘焙达人、阳晨模具签约大使
红焖猪蹄是一道备受大众喜欢的家常精品菜肴
其荤香不腻、和醇鲜嫩的风味特色，令人回味悠长
但想炖出一锅红亮酥糯的好吃的猪蹄，还是需要技巧的哦
花花老师的私房红焖猪蹄是其多年生活经验积累且无数次改良而成
其成品Q弹香糯、色泽红润、入味十足、香而不腻
无论是热食还是凉食都回味无穷，秒杀各熟食店的猪蹄
尝过的朋友们都赞不绝口，私房售卖也供不应求
本课花花老师会从生猪蹄的处理、猪蹄的焖制技巧、
调料等的选择、不同口味猪蹄的制作等每个细节着手
一节视频课让你也能做出让人赞口不绝的红焖猪蹄！
同时会介绍黄豆猪脚煲制作方法
黄豆和猪脚搭配，不仅味道上更胜一筹，营养价值也大大提升
家庭吃货们必学
【课程重点和技巧】
1、生猪蹄的处理（去毛去腥处理）
2、红焖猪蹄的制作
3、不同口味调料的搭配
4、Q弹猪蹄和软糯猪蹄分别的焖制技巧
5、红焖猪蹄油亮红润卖相的制作技巧
6、黄豆猪脚煲的制作方法
【课程形式】全程视频+图文演示+语音解说
【所需材料】报名进入直播间即可获取完整配方
