第20讲 | 七何分析法:如何安排工作,员工才会执行?

2018-07-23

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你好,你在日常的工作中,有没有发生过这样现象:

 

有一天,你在值班的过程中,发现餐厅的地面脏了,你安排楼面的同事小明清洁地面:

你跟小明说:小明,你来清洁一下地面。

小明说,好的。

然后,你就继续检查其它岗位了,过了半小时,你回到楼面发现,地面还是脏的,小明根本就没有清理地面,你压制住心里不满的情绪;

你问小明:小明我刚才不是安排你清洁地面吗?为什么没清洁?你刚才干什么去了?

小明说:啊,你没有说马上要清洁啊,我想着等一下再清洁呢。

你又压制住心里面的不满情绪:“我让你清洁,当然是现在就要清洁啊,你马上就去做”。

小明很听话地说:“好的,我现在就去做”

你吸取了刚才的教训,过了15分钟,你又回来检查,发现地面上还是有很多的牙签,还是很多的饭粒根本没有搞干净;

你再问小明:小明,刚才我让你清洁地面,你怎么还没清洁啊。

小明一脸茫然地看着你:我刚才清洁了啊,你一说我就去做了啊。

但是,地面还是这么多垃圾啊,你看又有米饭,又有牙签。

小明接着说,你也没让我要这样清洁啊。

 

你一口鲜血喷出来,不禁感叹一声:“现在的员工怎么这么难管啊”。

 

我们有些餐厅有十几个员工,有些餐厅有几十个员工,有些餐厅有一百多个员工,要是每个员工都像小明一样,那这个餐厅还怎么开啊。每个餐厅像小明这样的员工还不少,你怪员工做事不够认真,员工说你安排工作不清楚,他能说到你怀疑人生。

 

那遇到这种情况怎么办?今天,我们这个单元,我们一起学习,我们如何安排员工的工作,员工才会执行。

想让管理人员与员工的沟通更清晰,你需要一个“步骤化,流程化”的思考工具,这个工具叫:5W2H,也叫七何分析法(几何的何)。

 

5W2H,是英文中最常见的七个问题:就是5W2H

 

5W分别是:

Why:为什么要这么做?

What:做什么工作?

Where:在哪里做?

When:什么时候做?

Who:由谁来做?

 

2H是:

How:做什么,方法是什么?

How Much:做到什么程度?

把这七个问题放在一起问,就能弥补沟通问题的疏漏。

 

我举个刚才的例子,你跟小明说:

“小明,你把地面清洁一下。”

这样的工作安排有效吗吗?什么时候做呢?要做到什么程度呢?

 

那我们按照七何分析法的思路,我们分析一下这个事情我们该怎么去运用。

Why:为什么要这么做?因为地面脏了,需要清洁,这个是原因;

What:做什么工作?清洁餐厅的地面,这个是工作内容;

Where:在哪里做,在顾客的就餐区,这个是范围;

When:什么时候做?现在就要做;

Who:由谁来做?由小明去做;

How:怎么做,方法是什么?拖地的时候,我们要放上防滑牌,先扫后拖的形式;

How Much:做到什么程度?要做到地面没有纸屑,没有饭粒,没有牙签。

 

你会不会觉得上面的方法很复杂,很难记。那我向你示范一下,用七何分析法重新梳理后的沟通话术,那你可以这么说:

“小明,餐厅的地面脏了,麻烦你现在清洁一下地面,记得放上防滑牌,先扫后拖,特别要注意一下桌子下面的饭粒,牙签和纸屑,好吗”

 

你看,这样的沟通形式是不是很简单,很有效,一下就将事情说明白了,说透彻了,员工一听就懂了。

 

那同时我们安排员工的工作,我们记得要规避以下3种沟通的形式:

1个是命令式的:比如,要求员工,你不能这样做,你必须要怎样怎样做;

2种是警告威胁式的:比如,如果你不这样做,我就怎样怎样你;

3种呢是责怪式的:比如,去说员工,你这个人工作怎么这样子啊,你的逻辑怎么这么差啊?

 

好 以上就是我们要规避的三种形式。

 

为了能够更方便你在工作中更好地运用,我将七何分析法整理成大家更容易理解和运用的三个步骤:

 

第一步:表示尊重,说明工作完成的时间、内容和要求。

第二步:确认对方是否理解,并且得到对方的回馈。

第三步:感谢对方,给予正面的支持。

 

我再给你示范一下:

比如 你的餐厅刚刚收完货,仓库非常乱,你又找到小明,你可以这么说:

“小明你好,刚刚收完货,仓库非常乱,你做完手上的事情后,马上先去收拾一下仓库,记得物料的先进先出,将新货放到里面去,将旧货放到外面来,纸箱的开封要切割整齐,你整理完后,告诉我一下,我来检查,好吗?”

小明说:“好的”

你说:“好的,麻烦你了,谢谢你”

在这样的场景下,管理人员在安排员工的工作在沟通上,就很清晰,有助于培养员工的工作习惯,有助于提高工作效率,有助于提高团队的工作氛围。

 

在对员工工作安排时,我们初次安排员工工作时,用这样的方法;当员工逐渐养成了习惯以后,我们就可以用简单的话术来安排工作。

当我们再安排小明清洁地面的时候,我们就可以简单地说:“小明,麻烦你现在清洁一下地面好吗?”

“小明你好,麻烦你去整理一下仓库好吗?”

在他们知道工作标准的时候,我们就可以按这样的形式去安排。

 

好,下面,我对今天的内容为你总结一下

 

5W2H法则也叫七何分析法

分别是

Why:为什么要这么做?

What:做什么工作?

Where:在哪里做?

When:什么时候做?

Who:由谁来做?

How:怎么做,方法是什么?

How Much:做到什么程度?

 

我将七何分析法为你归纳成工作安排的三个步骤

 

第一步:表示尊重,说明工作完成的时间,内容和要求;

第二步:确认对方是否理解,得到对方的回馈;

第三步:感谢对方,给予正面的支持。

 

这个步骤并不复杂,我们只要稍加练习,就能帮你更好的安排员工的工作,分配好员工的任务。那是不是我们每次这么安排,员工就一定会执行呢?万一我们这样安排,员工还是不执行或者达不到要求怎么办?那这个问题,我们明天的课程来解决。

 

好,今天,我们就聊到这里,欢迎你将内容分享给有同样困惑的朋友,我们明天见。


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