你好，今天，我们谈一个“直觉概率”和“客观概率”的话题，帮助我们经营的时候，做出有效的决策。
什么是直觉概率？直觉概率指的是你认知形态中的你以为；
那什么是客观概率？客观概率是指通过事实或者数据反馈出来的事实。
我举个例子，对这二个词进行解释：
我记得，我在2014年参加一个论坛，其中有人分享到，未来人们都会使用手机端上网的频率会远远高于电脑的PC端，手机端才是趋势。在当时，我是持绝对怀疑态度的，你别笑我，2014年的市场和今天完全是二个概念。因为我觉得，手机屏幕那么小，慢网那么慢，内存那么小，多么不方便啊，我是不相信的。直到有一天，我通过我的官网的数据反馈。我发现，电脑端和手机端访问的差距竟然有1百倍，也就是说，手机端有3000个人访问的时候，电脑端只有30个。
我当时以为手机端不可能超过电脑端的以为，以我以为的以为，这个叫直觉概率，也叫心理偏好。
事实上，电脑端和手机端实际差距有100倍的数据叫客观概率。
上面是我的例子，我举个你的例子，你认真听，我讲慢一点：
你参加一个抽奖的节目，台上有A、B、C三个关着的门，其中一个门后有一辆车，如果你猜对了车在哪个门后面，车就可以直接开走。每个门概率都是三分之一，你选择的是A。
这时，主持人打开另外两扇门中的一扇，是空的。
好，这时，主持人额外送了你一次改变的机会，问你是坚持选A，还是选另一扇门？
你会选择换吗？统计显示，大部分人会选择不换。理由是，现在只有两扇门了，各占50%的机会，我坚持我的直觉。我不换。
那我告诉你，如果你选择换的话，你中奖的概率将由1/3提高到2/3。
我简单的给你解释一下
你第1次选择A，你中奖的机率是1/3，那么B+C中奖的机率是2/3。假设主持人打开的门是B门，那么，代表C门的中奖机率就上升到了2/3。
这个就是数据反馈出来的客观概率？
我们了解了这些以后，我们怎么尽可能绕过这些偏差，让直觉和客观更接近，从而为你的餐厅做出更正确的决策呢？能解决我们经营中的什么问题？
有一次，我有一个学员是在西安经营“时尚主题餐厅”的跨界创业者跟我聊到餐厅经营管理的问题，他对餐厅目前的现状是极度不满意，虽然餐厅是赚钱的，但是，他觉得服务也不好，出品也不好，营销也没做好，都有很大的提升的空间，但是，就是不知道从何下手。
我并不了解他餐厅的背景，也不了解现场的实际情况，不太好直接下定论要从那里着手先去解决什么问题。但是，对很多的经营者来说，有些问题不一定是真的问题，有些长久积累的问题也不是短时间就能马上解决的问题，甚至很多的问题是按自己的标准假设出来的，这是我们常陷入的一个思维。不管什么问题，在处理的过程中，都有个轻重缓急和先后的顺序。
哪以上面的这个案例，我们怎么办？今天给你介绍一个方法，叫“顾客满意度调查”
我让这位学员回去以后，为了数据有统计的价值要完成至少100份的有效调查报告，形式不限，用纸也行，用手机在线填写也可以，调查的报告可以不涉及顾客的隐私，比如收入，婚姻，甚至顾客的姓名和联系方式都可以不要。
调查的内容尽可能采用封闭式的，让顾客不用思考就能完成。为了鼓励顾客帮我们填写，我们要准备一些小礼物感谢顾客。
半个月后，这个学员将数据发回给我，他自己对调查出来的结果也大吃一惊；他说，没想到，我的餐厅，竟然是这样子的。
根据调查报告，我发现，他餐厅的情况，也没有他说的那么糟糕，有几个关键的地方，我为你解读一下（详细的占比，我贴在文稿里）
这个餐厅，是一个时尚的主题餐厅；
在顾客结构方面
30岁以下的顾客占比是83%，学生占了46%，消费对象学生居多，偏年轻化
报告显示，再次光临的顾客达到35%，经朋友推荐来餐厅用餐的占比达到43%。
在满意度方面
对产品不满意的顾客占到10%，觉得价格偏高的顾客占到22%，觉得产品不好吃的占比28%。
在综合评分方面
93%顾客愿意将餐厅介绍给朋友
调查的顾客中，会员占到了15%
餐厅综合评分达到8.2分（满分是10分）括号结束
这个情况，我不但觉得不糟糕，而且条件还不错。
有这样的统计结果，具体的内容，我就不作具体的分析。
在这种情况下，我们重点朝2个方面做，可以改变现状：
1.将产品的价格重新调整，这个调整，不是重新定价，你看，大部分的消费群体是年轻的，学生居多，学生的特征是饭量大，消费力偏低；如果这个餐厅消费群体是30岁以上的，那这个价格可能就不贵了。那价格怎么去定呢？可以采用这些形式，比如引流产品，加价购，第二份半价，套餐组合的形式，这些形式，不会影响产品原有的价值，又能比较有效的提高顾客的满意度。
2.产品的口味方面，通过刚才价格调控在一定程度上，是可以改变消费者主观意识的，比如，同样的产品，20元的产品，你卖了35元，消费者对它的期望值是不一样的，贵的产品，顾客心理期望值会更高。另外一个方面，根据问券调查上，顾客反馈不好吃的食物进针对性改善，主要是份量及口味方面。
将有限的精力，先改善上面的二点，它能带来业绩上的突破，并且提高顾客的满意度，最终这个餐厅产生了非常好的效果。
你看，如果我们用“心理概率”去思考这个问题，会产生无数的问题；
如果你用“客观概率”的角度去思考，问题就会变得很清晰，比较容易看到正向结果。
今天，我们就聊到这里，我为你小结一下今天的内容：
心理概率指的是你以为的你以为；
客观概率是通过数据或者统计出来的一种结果的事实。
我们在经营中，要善用“客观概率”反馈的数据，帮助我们在经营时有效的决策。给你思考题，我们认知了“客观概率”除了上面分享的案例，它还能解决什么样的问题，欢迎你给我留言，也欢迎将内容分享给有需要的朋友，我们明天见。
