听施仁潮说食疗秘方
用好食疗，让小儿长高，女人变美，男人更威猛；吃得好，睡得香，健康有保障。用好食疗，带来健康；这样的例子在我的从业经历中比比皆是。
13岁的小王通过食疗长高到了160；准妈妈郑女士通过食疗减去了十几斤赘肉；长年为性事差而烦恼的赵先生通过食疗重振雄风。
食疗之所以能获得良好的效果，是基于对食性、食味的认识，辨病症、识体质的合理选用。
先说根据食性来选用。 食物有寒、热、温、凉四种属性。
其中寒与凉、热与温指的是程度上的不同，温次于热，凉次于寒。
温性食物有刀豆、芥菜、香菜、南瓜、桂圆肉、杏、桃、石榴、荔枝、栗子、大枣、核桃肉、鸡肉、鳝鱼、虾、麻雀等。
热性食物有韭菜、葱、大蒜、生姜、茴香、辣椒、花椒、羊肉、狗肉等。 温性和热性的食物有温阳、散寒的食疗作用，适宜的是寒性体质及寒性病证者选用。表现为面色苍白、口淡不渴、手足清冷、小便清长、大便稀烂的，最为相宜。
凉性食物有茄子、萝卜、冬瓜、丝瓜、青菜、菠菜、苋菜、芹菜、荞麦、苡仁、绿豆、豆腐、梨、枇杷、菱、茶叶、蘑菇、鸭蛋等。 寒性食物有豆豉、马齿苋、苦瓜、莲藕、柿子、茭白、笋、西瓜、黄瓜、香蕉、荸荠、田螺、蟹、紫菜、海藻、海带等。 凉性和寒性一类食物有清热、泻火、解毒的食疗作用，适宜的是热性体质及热性病证选用。表现为面红目赤、口干口苦、喜欢冷饮、小便短黄、大便干结的，最为相宜。
现在再说说辨体质，辨病症。 辨体质就是辨识不同的体质状况。大中国，小家庭，不同的遗传背景，不同的生活环境，形成了各有不同的体质。
体质分九类，平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质、气郁质、瘀血质、痰湿质和特禀质。阳虚质者怕风寒，爱感冒；阴虚质者多烦热，好发脾气；气郁质者多伤感，痰湿质者咳不断。根据不同体质选择好食物，就是辨体质用食疗。 至于辨病证，就是在千变万化、不一而足的症状表现中，辨析是寒是热、是虚是实。套用中医的治疗方法：寒者热之，热者寒之，虚者补之，实者泻之。用好食疗，祛除病痛。
可以这样对食疗作一个概括：食疗，就是基于对食物性、味的认识，根据不同的体质和病证情况，合理选用，起到辅助治疗的效果。
海味山珍，寻常花草，丰富的食物，特有的食性食味，能适应不同体质、不同病证者的保健、祛病需要。
生长发育、养颜美容，提高性功能，怎么选用，请听施仁潮说《中医食疗秘方》。
