听施仁潮说中医食疗秘方小儿食疗第二讲：小儿消化不良，如何食疗？
围绕小儿消化不良的食疗话题，先说一下什么是小儿消化不良？
消化不良是让妈妈们感到烦恼的事，小孩肚子饱胀，有时喊腹痛，嗳气，恶心，呕吐，慢性腹泻。
这些消化不良症状影响了小儿进食，导致长期营养摄入不足，如不积极应对，有可能影响患儿身心康复，影响学习与生活质量，还有可以导致小儿生长发育迟缓。
小儿消化不良是在多因素综合作用下形成的，如胃肠运动功能障碍、内脏高敏感性、胃酸分泌异常、Hp感染、精神心理因素等。在中医看来，养护失当，饮食不节，暴饮暴食，都会损伤脾胃，导致消化、吸收功能失常，引起消化不良。
对于小儿消化不良的诊断，有统一标准：有消化不良症状至少两个月，每周至少出现1次，并符合以下3项条件者：
一是持续或反复发作的上腹部（即肚脐以上部位）疼痛或不适，稍进食即饱胀，以及嗳气、恶心、呕吐、反酸等。
二是症状在排便后不能缓解，或病症发作与排便频率或粪便性状的改变无关。
三是无炎症性、解剖学、代谢性或肿瘤性疾病的证据可以解释患儿的症状的。
下面说第二个话题，如何应对小儿消化不良？
对于消化不良，需要家长认识、理解病情，改变小儿的生活方式，调整饮食结构和习惯，去除可能的发病因素，提高胃肠的功能。这包括饮食调节。
调节饮食结构，要求少吃肉类食物，不吃零食，忌油腻、辛辣、坚硬食物，不喝冷饮和碳酸饮料。咖啡、酒及高脂食物都有可能诱发症状，要注意避免进食。
要养成良好的进餐习惯，不要过饱，按时进餐，不能采取“填鸭”式的喂哺方法，“要想小儿安，需带三分饥和寒”，只有适度的饥才可以保证脾胃消化食物和吸收营养的时间。
而选好饮食物，对于防止小儿消化不良，用好食疗对于小儿消化不良的康复，是有重要作用的，这里作专题介绍。
好，说第三个话题，有助于防治小儿消化不良的食物和食疗方法。
有助于防治小儿消化不良的食物很多，如萝卜、山药、粟米、山楂、鸡内金等，这些食物均可作为应对小儿消化不良的主要原料。
胡萝卜汤：
胡萝卜100克，红糖适量。将胡萝卜洗净，切成小块。锅置火上，放适量清水，下胡萝卜块，煮至熟烂，加入红糖，煮沸后食用。本膳健脾消食，下气和中。其中胡萝卜富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量特别多，还有较多的维生素B2、叶酸等，味甘性平，可帮助健脾胃，治疗消化不良。
粟米山药粥：
粟米50克，山药25克，白糖适量。将粟米淘洗干净，山药去皮洗净，切成小块。锅置火上，放适量清水，下粟米、山药块，用文火煮至粥烂熟，放入白糖调味食用。膳用粟米补益脾胃，又能清热安神；山药健脾胃，运消化，经常食用，对防治小儿消化不良有帮助。
粟米香菇粥：
粟米50克，香菇50克，鸡内金5克。将粟米淘洗干净，香菇择洗干净，切成小块或碎末，鸡内金可在药店购买炒过的。锅中放适量清水，下粟米、鸡内金，用文火煮至粥成，再入香菇同煮5分钟，分次食用。本膳用粟米健脾胃，鸡内金助消化，香菇其味香，不但营养丰富，且健脾胃、助进食。一并煮粥，健脾和胃，消食开胃，常食可防治小儿消化不良。
山药山楂饼：
山药300克，鲜山楂300克，白糖适量。将山楂去核，洗净；山药去皮洗净，切成块。将山楂、山药块放碗中，加适量白糖拌匀，上笼蒸熟，压成小饼，即可食用。本膳用山药健脾益气，山楂含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液分泌，增加胃中酶类，帮助消化。
