【免费公益】喝可乐 v.s. 吃面包,哪个更长肥膘?(28min)

2018-05-03

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主讲人:李旸医生,裴蕾医生
主持:李旸 普外科医生
嘉宾:裴蕾 内科医生
裴蕾,现美国Univerisity of Kansas Hospital内科住院医师。
她2011年毕业于首都医科大学,医学学士学位。2016毕业于堪萨斯大学医学中心,获PhD学位。同年于同地开始内科Residency培训。《赴美行医:故事、观点和指南》作者之一。
- 为啥美国的胖子,从质量还是数量上,都超过中国?
- 可乐里都有什么?
- 面包里都有什么?
- 都是由葡萄糖组成的,人吃起来有什么不一样?
- 转化为单糖的速度,对长胖有很大影响
- 可乐里面还藏着一个贼:果糖
更多文字版内容,参见:https://www.zhihu.com/question/24022414/answer/414076814

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