主讲人：胡晓燕博士
生物化学与分子生物学博士，营养学顾问，自然医学保健师，国际自然医学学会中华区主席，NIAS营养学国际研修工委主任
有机和绿色的区别只是好一点点吗？有机要求禁止使用化学的杀虫剂、除草剂还有生长激素、转基因。而绿色并没有如此严格的要求。随着我们对于化学毒素研究的深入，对人体个体差异性的了解，我们认识到“无”和“低”的区别是如此之大，尤其是对于孕妇、新生儿这些特殊群体来说。我们将从营养医学的角度来分享常见化学毒素的致病机理，以及有机食材作为营养医学的重要干预手段在疾病预防与管理中的应用。
